드라이에이징1 [잠실/방이 먹자골목] 일팔공하우스, 드라이에이징이 숙성등심 저렴한 집 안녕하세요, 드라이에이징 등심이 만원대라면 믿으시겠습니까?일팔공하우스에서는 가능합니다. 드라이에이징이란? 시간이지나면 마른후, 내부숙성이 진행되어 고기 풍미가 강해지고, 고기 육질이 많이 부드러워진다고 합니다.숙성된 고기 정도라고 생각하면 될 거 같아요.원래 드라이에이징이라고 하면 엄청 고가지만 이 집은 아주 저렴하게 판매하고 있습니다. [출처] 방이 일팔공하우스♡드라이에이징 등심목살!!|작성자 꽃수연목가적인 분위기입니다.단점이라면 이유는 모르겠는데 눈이 너무 따가웠어요.환기가 잘 안대는거 같았어요.고기냄새 많이 나는거 별로 안좋아하는데 ㅠㅠ.메뉴판입니다.드라이에이징 고기가 10,000원대이고 메뉴가 많지도 않습니다.목살아니면 등심입니다.먼저 등심입니다.고기는 역시 맛있습니다.그렇지만 드라이에이징 등심만.. 2016. 7. 26. 이전 1 다음